Une mousse au chocolat et au beurre salé!

Voila, aujourd’hui j’inaugure une toute nouvelle catégorie d’article qui vas vous faire prendre au mois 15 kg alors faites bien attention mais restez quand même, on ne sait jamais vous trouverez peut être votre bonheur ! Et oui on vs donc parler cuisine et mes recettes favorites, celles que j’ai l’habitude de faire à mon chéri ou à mes parents.

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Je ne suis pas une supère cuisinière mais je me défend et surtout j’adore le sucré, je ne sais même pas faire cuire des pâtes mais par contre les mousse au chocolat, les gâteaux aux framboises et tous les cookies au chocolat, ça j’assure a fond ! Et je vous propose de partager ça avec moi !

Voilà aujourd’hui première recette je vous propose la mousse au chocolat au beurre salé. Cette mousse là je pourrais en manger des saladiers entiers. Elle est juste simple et supère bonne, une tuerie.

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Pour faire cette petite merveille vous aurez besoin (pour 4 pers)

-100g de chocolat pâtissier

-50g de beurre salé

-3 œufs, blanc et jaune séparés

-50g de sucre

uf et le sucre puis ajoutez y le mélange chocolat/beurre. Montez vos blanc en neige et incorporez les au mélange . POUR répartissez la mousse dans des petites verrines et réservez minium deux heures au frais.

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Vous pouvez y rajouter quelques framboises ou quelques fraises en fonction de la saison, ça rajouter un touche fruitée et de la couleur!

Voila les filles pour cette recette vraiment très simple à faire, pour 6 personnes il vous suffi de doubler les doses et le tour est jouer!!

Et vous quel est votre recette favorite?

A bientôt

Lola

2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Chocolat et beurre salé… miam !!!

Et toi, qu'en penses-tu?

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